Text copied to clipboard!
Наслов
Text copied to clipboard!Kuhar
Опис
Text copied to clipboard!
Tražimo iskusnog i strastvenog kuvara koji će se pridružiti našem timu i doprineti pripremi visokokvalitetnih jela. Kao kuvar, bićete odgovorni za pripremu, kuvanje i prezentaciju hrane u skladu sa standardima našeg restorana. Očekujemo da imate iskustvo u radu u profesionalnoj kuhinji, poznavanje različitih tehnika kuvanja i sposobnost rada pod pritiskom.
Vaše glavne dužnosti uključuju pripremu sastojaka, kuvanje jela prema receptima i standardima, održavanje higijene i čistoće radnog prostora, kao i saradnju sa ostalim članovima kuhinjskog tima. Takođe, očekujemo da budete kreativni i da doprinesete razvoju novih jela i menija.
Idealni kandidat treba da ima iskustvo u radu u restoranima, hotelima ili drugim ugostiteljskim objektima. Poželjno je da posedujete sertifikate iz oblasti kulinarstva, ali nije obavezno. Važno je da budete timski igrač, da imate dobru organizaciju rada i da ste posvećeni pružanju vrhunskog gastronomskog iskustva našim gostima.
Ako ste strastveni u vezi sa kuvanjem, volite rad u dinamičnom okruženju i želite da se razvijate u kulinarskoj industriji, ovo je prava prilika za vas. Pridružite nam se i budite deo tima koji teži izvrsnosti u gastronomiji!
Одговорности
Text copied to clipboard!- Priprema i kuvanje jela prema utvrđenim receptima i standardima.
- Održavanje higijene i čistoće radnog prostora i kuhinjske opreme.
- Saradnja sa ostalim članovima kuhinjskog tima radi efikasnog rada.
- Kontrola kvaliteta sastojaka i gotovih jela.
- Razvoj novih recepata i unapređenje postojećeg menija.
- Upravljanje zalihama i naručivanje potrebnih namirnica.
- Poštovanje svih sanitarnih i bezbednosnih propisa u kuhinji.
- Rad pod pritiskom i u dinamičnom okruženju.
Захтеви
Text copied to clipboard!- Iskustvo rada u profesionalnoj kuhinji.
- Poznavanje različitih tehnika kuvanja i pripreme hrane.
- Sposobnost rada u timu i pod pritiskom.
- Dobra organizacija rada i pažnja na detalje.
- Poznavanje sanitarnih i bezbednosnih standarda u ugostiteljstvu.
- Kreativnost i strast prema kulinarstvu.
- Sposobnost prilagođavanja meniju i sezonskim promenama.
- Poželjno posedovanje sertifikata iz oblasti kulinarstva.
Могућа питања на интервјуу
Text copied to clipboard!- Možete li nam reći nešto o svom iskustvu u kuhinji?
- Kako se nosite sa radom pod pritiskom?
- Koje tehnike kuvanja najčešće koristite?
- Kako osiguravate kvalitet i konzistentnost jela?
- Kako biste rešili problem ako primetite da sastojci nisu sveži?
- Da li imate iskustva u kreiranju novih recepata?
- Kako organizujete svoj radni prostor tokom smene?
- Kako komunicirate sa ostalim članovima tima u kuhinji?
